Lágrimas Negras (Imperial Cacao Stout)

La Ramuri Lágrimas Negras es la aclamada Imperial Cacao Stout de Cervecería Ramuri, una de las pioneras de Tijuana, Baja California. Reconocida por su intensidad, complejidad y notable suavidad, es una joya oscura que deslumbra con un impresionante 10.0% ABV.

Esta cerveza ha sido diseñada para ser disfrutada lentamente, ofreciendo una experiencia lujosa para los paladares exigentes.

Sabor Intenso y Sedoso: El perfil de sabor está dominado por ricas notas de chocolate amargo y café tostado, con delicados matices de vainilla. La adición de avena le otorga la textura sedosa y el cuerpo denso que la caracteriza.

Complejidad en el Balance: A pesar de su alto alcohol y cuerpo robusto, mantiene un equilibrio notable entre el dulzor inicial (gracias al cacao) y un final seco y persistente.

Apariencia y Cuerpo: Su color es negro profundo, con una espuma cremosa y densa color capuchino. Es una verdadera cerveza de chocolate y café de alta graduación.

Si buscas una Imperial Stout robusta, con un sabor profundo a cacao y una textura sedosa, la Ramuri Lágrimas Negras es la cerveza artesanal de Tijuana que se disfruta como un postre.

🍫 Maridaje y Degustación
Debido a su perfil robusto y notas a cacao, es ideal para:

Postres: La pareja perfecta para postres de chocolate oscuro, trufas o disfrutada como un postre en sí misma.

Quesos Fuertes: Marida con quesos maduros como el parmesano o el roquefort.

Platos Principales: Carnes asadas y estofados de cocción lenta.