IPA Infiel (Hazy IPA con Citra, Mosaic, Strata & Nectaron)

La Falling Piano IPA Infiel es la aclamada Hazy IPA (o New England IPA) de Falling Piano Brewing Co. (Ciudad de México). Su nombre audaz se refiere a su "infidelidad" a la IPA tradicional, al ofrecer un perfil menos amargo y una explosión de sabor jugoso y tropical.

Es la opción favorita para quienes buscan una IPA que priorice el aroma y la cremosidad sobre el amargor.

Explosión Frutal: Su perfil de sabor está dominado por notas intensas y jugosas de mango, piña, maracuyá y durazno/nectarina, cortesía de un cuarteto estelar de lúpulos aromáticos (Citra, Mosaic, Strata & Nectaron).

Textura Sedosa y Turbia: Luce un color amarillo pálido y notablemente turbio, con un cuerpo cremoso y suave en boca.

Amargor en Segundo Plano: El amargor es moderado, permitiendo que las notas frutales y el cuerpo sedoso tomen el protagonismo. Su ABV suele rondar el 5.8% - 7.0%.

Si buscas una Hazy IPA artesanal mexicana con notas tropicales, cremosa y de bajo amargor, la IPA Infiel es la cerveza jugosa y turbia que te transportará al trópico.

🥭 Maridaje Tropical
Su perfil jugoso y cremoso la hace ideal para maridar con:

Comida Mexicana: Tacos de cochinita pibil y quesos fuertes y maduros.

Street Food: Hamburguesas jugosas y alitas Buffalo (picantes).

Platillos Frescos: Ensaladas frescas con aderezos cítricos.